移り気なブログ

テーマなどない自由気ままな雑記帳です。

火鉢。

今年は出していないなぁ。

去年も出さなかった。

部屋で火鉢を使うとみんな一酸化炭素中毒になる。

密閉の度合いが昔の家と違うことを身を持って経験した。

炭を手に入れるのも大変。

地元の燃料店を回って炭の置いてあるお店を見つけた。

高い。(イヤ,こんなものなのかな?)

15kgで6000円。

楢小丸(楢の木で太さが5cm前後の炭,ダンボールに入っている)という炭だそうだ。

今年は火鉢に使うことはなく,もっぱら外での燻製用に活躍してる。

火鉢のが必要になるのはワラビの灰汁を抜く時。

むしろ,灰が必要だから火鉢で炭をおこす,といったところ。